Cantharellen zijn in Belgische bossen (bijna). In Duitsland, waar ze er verzot op zijn, kun je bij Aldi en consoorten verse Pfifferlingen kopen voor ca. 3€ voor 400 gr. Allemaal afkomstig uit Witruslandse bossen, want kweken kan je ze niet.
Je kunt ze vers eten, maar ook drogen om er jaren later nog plezier van te hebben!
Meer weten ? Klik eens door op wikipedia http://de.wikipedia.org/wiki/Pfifferling
Geen opmerkingen:
Een reactie posten