Als leven als God in Frankrijk ergens van toepassing is, dan in de eerste plaats op de Périgord Noir. De streek heeft alles te bieden:
een mild klimaat, een zeer gevarieerde natuur met bossen met steeneiken, steile kalkrotsen, mysterieuze grotten en slingerende rivieren, een cultuurhistorisch patrimonium dat reikt van de vroege steentijd over de Gallo-Romeinen tot diep in de middeleeuwen, een savoir-vivre die gecultiveerd werd in de meer dan honderd kastelen die de streek rijk is en een gastronomie waarin de foie gras of de truffels of de cèpes nooit veraf zijn.
Zoals de Périgordins het zelf zeggen: ‘on est vraiment gâté ici’.
De Périgord is een geografische streek in Aquitanië. Tot aan de Franse revolutie was de Périgord een provincie. Daarna ontstond het departement Dordogne (24). Het hotel ligt in het aangrenzende departement Lot (46).
De Périgord zelf is onderverdeeld in vier toeristische regio'a:
- Périgord vert (in het N., rond Nontron). De streek is de feitelijke voortzetting van de Limousin (bekend om zijn rundvlees). Het 'vert' komt van de uitgestrekte wouden en bocage landschappen.
- Périgord pourpré (de streek rond Bergerac, in het ZW). Het purper slaat op de kleur van de wijnranken in de herfst.
- Périgord blanc: de streek rond Périgueux, waarbij het wit verwijst naar de kalkbodem
- Périgord noir: de streek rond Sarlat. Het zwart verwijst naar het gesloten bladerdak van de steeneiken.
waarbij het zwart derdak van de steeneiken
Geen opmerkingen:
Een reactie posten